家禽飼料在生產和運輸過程中的所有階段，從穀物的種植到家禽養殖場的儲存，都容易滋生真菌。儘管製粒後真菌數量會明顯減少，但是全價料在運輸和儲存過程中可能會受到能產生黴菌毒素的真菌的污染。在白天，料倉的金屬壁變熱，並將熱量傳遞給飼料。當夜間溫度下降時，就會出現凝結現象。尤其是當料倉的衛生條件不是最理想時，這種濕熱的結合為黴菌生長提供最佳環境。隨著黴菌的生長，料倉內溫度升高至55℃，飼料中含水量可增至20%，同時飼料中的維生素流失、能量降低、風味變差。更多資訊請參見普維文章 2013.03.23《#004 飼料中的黴菌及黴菌毒素的後果》這篇文章。
曲霉菌屬和青黴菌屬是家禽養殖場的飼料儲存過程中發生二次污染的主要黴菌屬。它們的最佳生長條件在溫度超過25℃和相對濕度高於85%。
在過去，曲霉菌污染僅限於世界上最熱、最潮濕的地區，但是由於氣候變化，其他地方也越來越多地出現這種情況。幾種曲霉菌屬的真菌都能產生黃曲霉毒素，這類毒素會破壞家禽和豬的消化、免疫和生殖系統。
眾所周知，我們普維為客戶提供多種分析檢測服務，黴菌毒素檢測是其中的一種。最近幾週，一家集約化家禽養殖集團懷疑他們的一個養殖場存在黴菌毒素中毒問題，並向我們提供了他們的飼料樣品。飼料樣品是在他們的料倉和料線中的不同地方取樣的，如下：
從上表中可以看出，隨著飼料放入養殖場的料倉和料線內存放時間的增長，總黃曲霉毒素的污染程度增加，說明該系統存在衛生問題。
即使加工後飼料的黴菌毒素水平低於安全建議，我們普維也建議在飼料中添加像普黴克©這樣的黴菌毒素吸附劑。另一方面，在養殖場對飼料進行取樣時，我們也建議至少取料槽中的樣品，以檢測在養殖場儲存期間可能出現的黴菌毒素。
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普黴克©中的矽酸鹽具有高度可膨脹的分子結構，這一特性使產品具有廣泛的接觸面可用於吸附黴菌毒素，因此在較低的劑量（0.5-1公斤/噸）下仍具有較高的有效性。
