農村地區，家禽農場的飲用水通常來自於泉水，河水和井水。這些來源的水，尤其是地下水，可能含有豐富的可溶性無機鹽，包括氯化鈉。
氯化鈉(NaCl)對於家禽是必要的，但當飲用水中含有高濃度的氯化鈉時，蛋、種雞攝入後就會對蛋殼質量產生嚴重不利的影響。氯化鈉會降低蛋殼強度、厚度、重量、蛋殼佔全蛋重量的百分比，以及降低每單位面積蛋殼的重量，這些都會導致裂紋蛋、破殼蛋，與過多軟蛋。對種雞來說，鹽水會導致可孵化蛋的數量減少（蛋的孵化條件包括對蛋殼質量的要求)，從而導致孵化率降低。
對鹽水的敏感度
對氯化鈉含量偏高的飲用水，蛋、種雞產生的敏感程度，與牠們的日齡、品種、及個體因素有關，有些雞隻在每公升飲水中含有200毫克氯化鈉時會敏感，而有些則在每公升飲水中含有2公克氯化鈉時，仍能產出高品質的蛋。
蛋、種雞接觸鹽水後，蛋殼的形成過程會發生變化，即使將飲水更換為含鹽量較低的飲用水，或使用補充劑予以治療，至少也要八週時間才能恢復。
隨著日齡的增長，蛋、種雞對鹽水變得越來越敏感：
- 若小母雞在性成熟前接觸鹽水，可以通過進行預防性治療（如後所述）或改用含鹽量較低的飲用水，來消除氯化鈉對小母雞的不利影響。
- 在產蛋初期接觸過鹽水的蛋、種雞，通常到產蛋後期第29-55週齡時才會出現蛋殼缺陷（延遲效應），但對蛋、種雞造成的損害卻很難恢復，即使後期將鹽水濃度降低，蛋殼缺陷也仍然會出現。
- 若蛋、種雞在產蛋高峰期接觸鹽水，蛋殼質量會明顯迅速惡化，改用含鹽量較低的飲用水後，蛋殼質量卻會在8週或更長時間內恢復。
- 超過40週齡的蛋、種雞，若接觸鹽水，破損蛋的百分比會明顯升高，鹽水對其造成的損害，不能完全恢復。
此外，不同品種的蛋雞對於氯化鈉的敏感程度也不同。伊莎褐殼蛋雞(ISA Brown)比新罕布什爾蛋雞(紐漢西蛋雞 New Hampshire)和白色來亨雞(White Leghorn)雜交種的敏感程度要低，但也必須同時考慮個體間的差異，某個品種可能在某些情況下會較為敏感，而在其他情況下則具有抗性。
氯化鈉對蛋殼形成過程的影響
蛋殼由95%碳酸鈣組成，在蛋殼形成過程中，碳酸鹽和鈣離子反應會生成碳酸鈣。
氯化鈉對蛋殼形成產生的不利影響可能是通過抑制碳酸酐酶的作用，同時阻止將
鈣轉運到殼腺中而產生的，但確切的作用機理尚未完全明白。
氯化鈉會干擾碳酸酐酶的作用
碳酸酐酶位於殼腺中，二氧化碳和水在碳酸酐酶的作用下反應，產生碳酸鹽。碳
酸酐酶是鋅的依賴性酶。
當蛋雞接觸到大量氯化鈉時，碳酸酐酶的活性就會降低，導致殼腺中碳酸氫鹽的利用率降低。
氯化鈉會抑制鈣向殼腺的運轉
鈣結合蛋白是維生素D的依賴性鈣結合蛋白，它參與鈣的轉運，存在於許多鈣的運輸組織中，包括小腸和殼腺。當蛋雞接觸鹽水後，殼腺組織中鈣結合蛋白的濃度顯著降低，導致鈣吸收障礙。
通過使用有機鋅提高碳酸酐酶和鈣蛋白酶的活性
碳酸酐酶是鋅的依賴性酶，實驗證明使用鋅作為補充劑，可以顯著提高該酶的活性（增加 40%-70%）。
接觸過鹽水的蛋、種雞使用鋅補充劑，可減少細紋蛋、破裂蛋、軟蛋，和變形蛋的發生。與蛋殼強度有關的參數，例如斷裂強度、蛋殼厚度、蛋殼重量、殼重佔總蛋重的百分比，以及蛋殼的單位面積重量等，都會在使用鋅補充劑後有所改善。很可能是由於可利用性方面的差異，尤其有機鋅的補充劑較無機鋅的補充劑更有效。此外，服用鋅補充劑後，鈣結合蛋白的濃度也顯著增加（10-17％）。
使用芬樂多PhytoMax©可抵消鹽水對蛋品質的負面影響
芬樂多PhytoMax©是通過飲水添加的維生素、螯合鈣、礦物質和精油的組合。配方中含有有效濃度的有機鋅，請參閱技術文案：「2019.11.26《#173 鋅和錳對蛋殼質量的重要性》」。
在以下情況下，使用芬樂多PhytoMax©可消除鹽水的負面影響，並保持蛋殼質量：
- 針對性成熟前的小母雞，使用芬樂多PhytoMax©可以防止在產蛋後期出現蛋殼缺陷。
- 針對在產蛋初期接觸鹽水的蛋、種雞，由於氯化鈉的延遲效應，後期會出現蛋殼缺陷。芬樂多PhytoMax©能夠延遲、避免蛋殼缺陷的產生，即或發生也可減少不合格蛋的出現。
- 針對產蛋高峰期或超過40週齡的蛋、種雞，由於接觸鹽水而產生蛋殼缺陷時，芬樂多PhytoMax©可以減少缺陷蛋的發生。對於40週齡以下的蛋、種雞，可加速恢復至健康狀態。
市場上有許多用於改善蛋殼質量的補充劑產品。其中大多含有氯化鈉，因此養殖者應確保補充劑不會將飲用水中的氯化鈉濃度提高到蛋、種雞的危險水平。 芬樂多PhytoMax© 不含氯化鈉，其完整配方對蛋品質以及種雞和蛋雞的生產參數，具有助益的作用。
芬樂多PhytoMax©是通過飲水添加的維生素，是配伍了螯合鈣、礦物質和精油的植物藥理組合，是專為蛋雞和種雞設計的完整配方，使用的目的在於：
- 維持最佳產蛋性能所需的鈣、鎂水平。
- 強化骨骼健康。
- 防止籠飼蛋雞疲勞症。
- 促進肝臟代謝和免疫系統功能。
- 提高種蛋質量和一日齡雛雞健康。
- 避免因緊迫（管理、疫苗接種、天氣炎熱）因素而造成的產蛋率下降。
- 在產蛋初期，提高生產力。
- 延長產蛋週期。
