#011 矽酸鹽類黴菌毒素吸附劑可以從三方面提高種雞和蛋雞生產力

當今家禽養殖業廣泛使用矽酸鹽類的黴菌毒素吸附劑,近年來矽酸鹽類產品已經從主要吸附黃曲霉素,發展為能夠吸附各種黴菌毒素的複雜材料,最新一代的矽酸鹽對難吸附毒素的吸附率,與酵母細胞壁類產品相同或更高(如玉米赤黴烯酮≥83%,嘔吐毒素≥75%,赭曲霉毒素A≥72%) 。

除了吸附黴菌毒素,具有高離子交換能力的矽酸鹽對還種雞和蛋雞飼料還有其他好處:

  1. 增加腸道對鈣的吸收
    飼餵實驗顯示,具有高離子交換能力的矽酸鹽能夠提高飼料中鈣的利用率。這能夠改善蛋的密度,蛋重和飼料轉化率,並能增加蛋雞骨骼的鈣沉積。
    目前我們對這些改善的機理還知之甚少。一些研究人員推測矽酸鹽有助於平衡鈣磷比(過多的磷對蛋殼有負面影響)。另外的研究人員則認為,矽酸鹽的離子交換能力使其可排出腸道多餘的鈉,促進鈣吸收和沈積。
  2. 吸收水和氨
    矽酸鹽能夠吸收腸道多餘的水分,從而使母雞糞便中的水分含量減少,這對造成腹瀉的消化系統疾病特別有幫助。濕便會增加臟蛋的比率,而臟蛋在許多國家不能作為直接的食用蛋銷售。
    矽酸鹽還可以降低腸內氨的濃度。氨對採食量和產蛋率產生負面影響,造成青年雞性成熟延遲。空氣中的氨刺激蛋雞呼吸道,增加呼吸道感染的發生。
  3. 吸附黴菌毒素
    黃曲霉毒素,單端孢黴素(尤其是T2/HT2毒素)和赭曲霉毒素A是對種雞和蛋雞危害最大的黴菌毒素。
    • 造成母雞性成熟延遲;產蛋率降低和採食量下降;飼料轉化率變差; 口腔潰瘍。
    • 對雞蛋:蛋殼破損和水樣蛋白的發生率增加。蛋重和蛋黃的相對重量降低。
    • 日齡雛雞:弱雛,免疫力低,第一周的死亡率高,骨骼脆弱畸形。

綜上,在選擇種雞或蛋雞飼料使用的黴菌毒素吸附劑時,一定要考慮其吸附黃曲霉毒素,單端孢黴素(尤其是T2/HT2毒素)和赭曲霉毒素A。
如果使用矽酸鹽類黴菌毒素吸附劑,考慮到它能夠為我們的養殖場帶來的額外好處,我們應該選擇具有高離子交換力的吸附劑,來提高飼料中鈣的利用率,並吸附氨等毒素。

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